Tiistaina saimme vihdoinkin uudet ikkunaluukut vuoden odottelun jälkeen. Luukkujen asennus oli sovittu puoli yhdeksäksi. Hieman puoli yhdeksän jälkeen ikkuna-asentaja soitti kysyäkseen osoitettamme ja tarkempia ajo-ohjeita. Hän sanoi olevansa perillä 15 minuutin kuluttua. Noin 55 minuuttia puhelun jälkeen paikallistimme ikkuna-asentajamme harhailemassa kadulla kerrostalomme edestä. Tämän jälkeen kesti vielä puolisen tuntia ennen kuin työt pääsivät todella vauhtiin. Kahden tunnin ja satojen kirosanojen jälkeen asennustyö oli vihdoin valmis. Toivottavasti luukut nyt toimivat.
Ystäväni suositteli minulla ruoka-aiheista Marmiton-sivustoa jo ihan kielen oppimisen kannalta. Taannoisella maatilareissulla poimimista kesäkurpitsoista oli vielä jäljellä yksi nahistunut yksilö. Päätin käyttää sen dieettikesäkurpitsakeittoon. Pidin keitosta, ja 400 gramman kesäkurpitsasta tuli reilu lounaskeitto yhdelle henkilölle.
Soupe de courgettes diététique
1 kg kesäkurpitsaa
2 sipulia
2 lasillista rasvatonta luomumaitoa
1 lasillinen vettä
2 rkl kevyttä ruokakermaa
3 hyppysellistä jeeraa
tilkka oliiviöljyä
pippuria
suolaa
Paista pilkotut sipulit ja paloiteltu kesäkurpitsa tilkassa oliiviöljyä, kunnen kesäkurpitsat ovat hieman pehmenneet. Lisää jeeraa ja paista kasviksia vielä hetken ajan. Lisää maito, vesi, suola ja pippuri. Keitä, kunnes kesäkurpitsat ovat kokonaan pehmenneet. Lisää kerma ja soseuta keitto.
Reseptin yhteydestä löytyy Marmiton-sivuston käyttäjien kommentteja sekä parannusehdotuksia alkuperäiseen reseptiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti