Gradu on nyt valmis ja hyväksytty. Viimeiset viikot ottivat tiukille. Korjattavaa tuntui riittävän loputtomiin ja pilkkuakin piti viilata. Pelkäsin vielä viimeistä versiota lähettäessäni töpänneeni pahasti ja kirjoittaneeni täyttä sontaa. Tekstini kuitenkin kelpasi. Arvosanaksi tuli eximia cum laude approbatur.



Mieheni kehitti eräänä viikonloppuna ihanan salaatin. Salaatti syntyi edellisen päivän aterialta tähteeksi jääneen keitetyn hirssin ympärille. Kasvisruokailijan version salaatista saa jättämällä kinkun pois.

Hirssi-kikhernesalaatti

Keitettyä hirssiä
Kikherneitä
Vuonankaalia
Tomaattia pieninä paloina
Fetajuustoa
Ilmakuivattua kinkkua pieninä suikaleina
Sitruunamehua
Oliiviöljyä
Basilikaa